五华学校食堂承包商家报价公示
一、前言
五华学校食堂承包商家报价公示,是为了公开透明、合理合法、竞争有序的承包食堂流程,保障师生员工的饮食安全与健康,提高校风校貌,促进校园内食堂行业的发展。
二、基本情况
(一)食堂数量:
五华学校食堂共设有5个主要食堂,分布在南北校区内,每个食堂都配有新风系统、紫外线杀菌灯、清洁无污染设施等设备,能满足师生员工的饮食需求。
(二)餐饮类型:
五华学校食堂主要提供中西式自选餐、全素自选餐、小食品、饮料等餐品。
(三)食材采购:
五华学校严格执行“菜单计划、采购计划、入库检验、质量验收”的食材控制制度,确保所采购的食材环保、绿色、新鲜、无公害、健康、合理。
(四)就餐人数:
五华学校目前在校师生人数约为5000人,每天的食堂用餐人数大约在3000人左右。
(五)食堂时段:
五华学校食堂的营业时间为早餐、午餐、晚餐,分别对应周一至周五(7:00-8:00、11:00-13:00、17:00-19:00),周末(7:30-9:00、11:30-13:30、17:30-19:00)。
三、承包商家报价
(一)招标方式:
五华学校食堂承包商家采用竞争性谈判招标方式,确定本次招标的中标人。
(二)承包范围:
五华学校食堂承包商家需要承包校内5个主要食堂的运营与管理。
(三)竞标标准:
承包商家需要符合以下条件:
- 具有合法注册的公司营业执照,能够合法运营食堂。
- 拥有一套完整现代化的食堂设施和空气净化系统等一系列设备。
- 具有较丰富的餐饮管理和服务经验,能够满足五华学校的饮食健康需求,注重食品质量和安全卫生。
- 能够保障食堂的环境卫生,每天的清洁保洁都要做到位。
- 按照五华学校的安排及要求,交纳保证金,并承诺完成承包期限内的各项承诺、任务和保修责任等。
(四)报价说明:
五华学校食堂承包商家需要进行报价,报价应包含以下费用内容:
- 食品原材料采购费用、用工费、能源和水费、设备维修费以及其它必要费用。
- 每个食堂每月的管理服务费用。
- 承包期限内,每年应当向五华学校交纳一定比例的差价保证金。
以上是五华学校食堂承包商家报价公示的基本情况和报价内容,希望有实力和信誉的企业积极参加本次招标,共同建立一个阳光透明、公平竞争的承包食堂市场,为广大师生员工提供美味、健康、卫生的饮食环境。